22 kg en 120 jours : chronique d'une sèche sans sacrifice

Par Gabriel Goldberg 7 juillet 2026 10 min de lecture

Le chiffre est presque irréel : 22 kilogrammes en 120 jours . Quatre mois. Une seule décision, tenue chaque jour. Et pourtant, je continue de dîner au restaurant, d'accepter les invitations, de commander du vin. Aucune barquette de brocolis vapeur, aucune balance de cuisine, aucun tableur de calories. La sèche n'a pas été un régime, mais une reprogrammation lente et discrète de ce que je mets — et surtout de ce que je ne mets plus — dans mon assiette. Après le manuel tactique des dix premiers kilos , voici la suite : celle qui prouve qu'on peut perdre plus d'un cinquième de son poids sans rien sacrifier de sa vie sociale, à condition d'appliquer une discipline de soustraction chirurgicale . Une entrée typique du protocole : bresaola, artichauts crus, roquette. Aucune féculent, aucun sucre, 40 g de protéines animales — et tout le plaisir d'un repas au restaurant. L'Essentiel 22 kg en 120 jours — soit environ 1,3 kg par semaine, sans plateau prolongé, sans rebond, sans coach ni supplément. 120 g de protéines animales par jour comme socle non négociable : viande maigre ou poisson noble, œufs et yaourts en compléments. Zéro pain, zéro pâtes, zéro riz — ou plutôt des traces symboliques, jamais un plat principal. Le déficit calorique naît de cette seule soustraction. Restaurants maintenus — la vie sociale est un pilier, pas une contrainte. On y va, on y reste, on choisit mieux. Aucun cheat day, aucun calcul — la règle est si simple qu'elle se tient toute seule. C'est le contraire…