Vacances d'été : pourquoi l'Italie reste le champion
Par Gabriel Goldberg17 avril 20267 min de lecture
De la Sicile aux Dolomites, de Rome à Procida : pourquoi l'Italie est le champion absolu des vacances d'été en Europe. Gastronomie, musées, joyaux cachés.
Alors que les beaux jours approchent, la même question revient inlassablement : où partir en vacances cet été en Europe ? Pour beaucoup, le choix est une longue hésitation. Pour moi, le débat est clos depuis bien longtemps. Le champion, toutes catégories confondues, hier, aujourd'hui et demain, c'est l'Italie. J'ai eu la chance de traverser les frontières de la Botte plus de 50 fois. Et pourtant, à chaque voyage, l'Italie me donne l'impression de n'avoir fait qu'effleurer sa surface. C'est un pays où l'on pourrait voyager une éternité et toujours découvrir un nouveau village perché, une nouvelle crique secrète ou une nouvelle recette de nonna. L'Italie n'est pas un pays, c'est un musée à ciel ouvert doublé du plus grand restaurant du monde. La culture de la gastronomie y est élevée au rang de religion : des produits ultra-locaux, une pêche du jour omniprésente sur les côtes, une cuisine de terroir profondément enracinée dans l'histoire de chaque région, et des vins d'une qualité exceptionnelle. Pour vous aider à choisir — ou plutôt, à accepter qu'il faudra y retourner des dizaines de fois — voici mon tour d'horizon personnel et non exhaustif des merveilles italiennes. 1. Le Nord majestueux et la magie de la Vénétie On oublie parfois que l'Italie commence par les montagnes et l'élégance urbaine. Le Nord est un contraste saisissant. Il y a Milan, vibrante et tournée vers le futur, Vérone et son romantisme shakespearien, et surtout Turin. Ancienne capitale royale, Turin fascine…